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團長的號召力再加上美食團朋友Princess 的關系,皇甫美食團今年的春酒在這個中南海規格的國賓級宴會廳舉辦~~


 


冶春茶社是第一家由100%中資國營企業在台灣投資的餐廳


 


 


位於京華城11樓的冶春茶社有種江南柔美的感覺~~


 



 



 


 


這接待大廳...,極盡金碧輝煌,富麗堂皇,讓我們大開眼界~~


 



大家寒暄一下,喝杯茶


 



~~28人座的大宴會桌


 



頂上的水晶燈很氣派


 



桌上放毛巾的也是水晶鎮


 




當日菜單


 





春酒囉,就要來點喜氣的氣泡酒~~


 



美味四乾果


有花生、蠶豆、瓜子、青豆


 




風味八冷盤


水晶肴肉


開味蘿蔔


蘇式燻魚


香干藥芹


蔥油蝦


銀杏冬菇


松花皮蛋


鼓椒茭白


 



這肴肉沾點醋很好吃喔~~


 



水晶蝦仁


很漂亮的盤飾


 



加點浙江來的烏醋很對味~~


 




菌菇烏蔘盅


 




蘿蔔獅子頭


好彩頭,樣子好看,獅子頭好吃~~


 




酸片魚湯 & 蘿蔔乾絲餅


 



好吃


 




開唱囉~~


 



黑椒牛仔骨


 



香煎銀魚


 




南國紅燒肉,豆腐做的唷~~


 



中場還有大陸來的師傅現場表演切豆腐喔~~粉精彩~~



 



這片刀~~


 





 



 




豆腐細如髮絲~~



 



糟香鱸魚


 



蟹黃豆腐


 




素菜包


好吃


 


 


 


 


梅領菜心


 



 


文思豆腐羹


 


 


揚州炒飯 & 菌菇竹笙雞湯


 




裝在茶壺中的菌菇竹笙雞湯,有點像土瓶蒸~~


 




水果甜點


 




當天的酒陣~~



【喝酒宜適量,酒後不開車】


 


 



 


冶春茶社


台北市八德路四段138號京華城11


TEL: (02) 3762 1098

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