Kathykchang的部落格

本來就很喜歡鐵板燒的凱西從知道有機會到饗宴後就很興奮~~

饗宴鐵板燒在宜蘭和羅東之間的河賓路上~~

獨棟的建築物，若沒特別留意，很容易錯過，還好有iPhone地圖，我們很順利到達了~~

大約6點的時間，已經有很多人在享用晚餐了喔~~

這兒的酒櫃也算是琳瑯滿目，應有盡有了，都是好酒~~

門口也陳列了一些饗宴home made的醬料

我們被安排在2樓的位子，今天幫我們服務的是謝師傅~~

2旁陳列了名人到訪的簽名~~

這兒也是提供無菜單料理

菜單只有價格的區分

師傅依照當天的食材配菜

一整套餐裡約有2/3的海鮮及1/3的肉

我們到的時候，謝師傅正在煎櫻桃鴨胸&角蝦

櫻桃鴨是當地飼養的

角蝦是南方澳的~~

那2塊玫瑰鹽~~

座位前的海帶&洋蔥丁，可以當成小菜吃吃~~

2樣都很好吃~~洋蔥丁很甜~~我很喜歡~~

刺身

有2款魚，很新鮮，沾上哇沙米跟饗宴醬油，好吃~~

特別問了師傅魚的名字，不過...，忘光光了...

貝兒貴婦的特製熟的生魚片~~

杏鮑菇

來自花蓮，在冰箱中長大的杏鮑菇，味道鮮甜~~

角蝦

謝師傅知道我要拍照，還幫我的蝦蝦擺了一個pose喔~~呵呵~~

蝦肉很甜~~

蝦肚子上還有卵耶~~沒什麼味道就是了~~

櫻桃鴨胸肉沙拉

鴨胸肉片多汁~~好吃~~

起司魚捲

cheese粉變成酥酥的皮耶~~

小鮑魚

香煎紅喉

很新鮮，沒有什麼調味，煎到金黃色~~

魚頭

魚尾

北海道干貝

有5cm吧，很大一個

鮮甜美味

石斑魚鮮魚湯

湯很清~~

明太子海膽焗蝦

史黛西的最愛~~

洛神汁

換換味覺囉~~接下來要進入肉肉啦~~

鵝肝牛肉捲

在師傅的巧手下，牛肉捲一氣呵成~~

入口即化，很棒~~

牛小排

還不錯~~

隱藏版的ＸＯ醬炒米粉

通常都是炒飯

同桌的客人是常客了，要求吃炒米粉，我們也跟著吃到隱藏版的菜色囉~~

在米粉炒得差不惰的時候，淋上饗宴自家釀的醬油，好香喔~~

帶點辣辣的味道，底部煎得脆脆的，有點像餅的口感

餐後，到一般的餐桌上享用甜點水果~~

薏仁美膚茶

薏仁、杏仁、牛奶、紅棗、枸杞煮成的養生茶~~

這個好喝耶~~

水果~~

甜點~~打包囉~~

牆上的桔子園圖片~~

食材新鮮~~在鐵板上現煮現吃~~一邊欣賞師傅的手藝~~很好吃~~

另外，很佩服他的記憶~~幾組客人先後到來，吃的價位也有點差別，他總是能順順的出菜~~

很棒的一餐喔~~

饗宴鐵板燒餐廳

宜蘭縣羅東鎮河濱路326號

TEL:  (03) 9657998