幾個喜愛葡萄酒的朋友約了一起開瓶頂級香檳來分享一下~~
這次選定了香檳王 Don Perignon 2002~~
在王董夫婦的安排下，
大家都帶著愉悅期待的心情來到了這個在郊區小巧有fu的餐廳喔~~
為了能好好的品嚐這頂級香檳~~我們決定在用餐完，再慢慢用心品嚐~~
第一次坐室內的位子~~空間不大~~不過我們的桌子還算寬敞~
滿滿一整袋的手工杯~~一共7只杯杯~~
有5只Riedel 年度限量紀念款手工香檳杯~~其中一只是2002年年度限量紀念款~~
本來還沒想到說2002年配2002年呢~~只因為沒用過這一支就隨手帶上了，這也算是好運囉~~
凱西還穿著美美的手織新衣服來迎接香檳王喔~~呵呵~~
這天的餐酒一白一紅【飲酒宜適量，酒後不開車】
好運餐廳幫我們準備的冰筒，古銅色的，看起來很高雅，有fu~~
Rober Weil Rheingau Riesling Kabinett 2008
這酒的酒標&籤封都是淺藍色的~~很漂亮~~有Tiffany的感覺~~
酒液淡淡的黃色~~
有豐富的柑橘、鳳梨、百香果、蜂蜜、荔枝的香氣與礦石味~~
在這支Riedel手工杯Rheingau中，酒的香氣充滿在整個杯中，甘油(氣油味)完全聞不到，就更佳了~~
紅酒是王董夫婦帶來的Margaux區~~
在手工杯裡有豐富的莓果味，香氣十足~~配上牛排就更棒了~~
餐前麵包~~
洋蔥湯~
沙拉佐胡麻醬~
美國菲力 8oz ~~粉紅色的肉~~不過今天的有點太熟~~
16oz Prime 頂級助眼~
波卡那那蛋汁蘑菇培根麵~
松子青醬干貝鮮蝦義大利麵~~
羊排~
餐後的熱紅茶~~太濃了~~有點澀~~
小黑帶來的百香果~~聞起來好香喔~~吃起來好香好甜喔~~好好吃喔~ 
布蕾~~加上新鮮的百香果~~更好吃~~
用餐後先慶餐廳幫我們把桌面收乾境，準備迎接香檳王囉~~
首先香檳杯出場~~
1998~2002年的杯子~~2000年這支杯型最不一樣~~所以帶來試試囉~~
大夥兒第一次喝香檳王就是這樣~~忙著拍照~~
好高雅的瓶蓋喔~~
這講議有10張吧....好認真喔~~謝謝王董~~
漂亮的金黃色~~
瞧這氣泡~~好美喔~~
用這個2000年的杯喝起來真的比較清新~~
年份香檳年份杯呦~
金黃色的~綿密延續的氣泡~~豐富的果香(柑橘水梨)及花香，烤吐司的味道~~很有層次，華麗的感覺~~尾韻香味持久~~~
小黑來特別帶了吐司來，請餐廳烤一下~~要感受一下烤吐司的味道~~
酒陣~~【飲酒宜適量，酒後不開車】
好運餐廳 Good Luck 台北市內湖區康樂街186巷30號 (東湖高爾夫練習場內) 02-2631-5997
延伸閱讀 今天真好運的好運餐廳
留言列表
