Kathykchang的部落格

終於吃到車庫羊肉爐了~~超開心耶~~

寧靜的小巷中就這一家門口燈火通明~~這兒是老闆自家的車庫，車庫羊肉爐也因此得名~~

第二次到訪，感覺有重新整理過，桌椅也都很新~~

老闆沒停手過~~

大、中、小鍋，一鍋鍋的~~

生意這麼好，料理檯/區還是乾淨喔~~

瞧這帶皮的羊肉

簡單的菜單~~

看了一下現在還有牛肉&豬肉鍋耶~~

不過...大家應該都是衝著羊肉來的吧~~呵呵~~

好吃的麵線~~

拌了蒜，很香~~

6個人share一份，嚐一下就好，不然就沒肚子吃羊肉囉~~

鹹豬肉炒蒜

泡菜

大陸妹

鹹豬肉包生菜不錯吃喔~~

涼拌洋蔥~~

鮮甜的洋蔥絲，加入桔子醋涼拌，味道很棒~

我們吃了2份~~

豆皮~ 吃羊肉爐必吃的啦~~

沾醬~~

我常常都忘了沾，也是很好吃啦~~

小小的桌子，放上這些就顯得更擠了...

羊肉皮Q不油膩，肉嫩~

湯頭味道很好，不會太厚重也不太油膩~~很棒喔~~

據老闆說，這湯都是用羊肉塊熬煮上7~8小時的唷~~

重點是一整晚吃下來，沒有感覺到味精喔~~

有朋友比較晚到，加點了半斤羊肉、凍豆腐、高麗菜~~老闆一直擔心我們吃不下說~~

吃到杯盤狼藉才想到要拍張酒~~

【喝酒宜適量，酒後不開車】

菜尾~~打包囉，老闆幫我們加了湯，回家加點麵又是一鍋好料喔~~

貼心的良哥帶來了M哥牌的巧克力給我們品嚐~~

一共12種，每一小片都用小袋子裝好，還標上品名，每人一份喔~~

6個人吃一大鍋，加點一份半斤羊及其他，一共是NTD2,690，每人分攤約NTD450，很划算喔~~

記憶中這次應該是第3次吃車庫羊肉爐，第一次是外帶，第二次是2~3年前吃的，不記得有這樣難訂位....

希望這個冬天還有機會再去吃一次這個好味道喔~~

車庫羊肉爐

台北市合江街93巷10號

TEL: (02) 2503 9503

僅冬天營業

星期一~星期六

時段：

18:00~19:45

19:45~21:30

21:30~23:00

內用或外帶都要預約喔~~