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算算上次到人和園吃飯已經是10多年前的事啦~~那時2個小女生點了一些小東西吃吃，對於老闆娘親切招呼留下深刻的印象。剛剛看了一位大哥的格子才知道人和園已經是40年的老店，比我想像中來還有歷史耶~~
這次美食團聚餐，託團長大哥的福，特別請老闆娘幫我們準備一人一碗雲南帶回的松茸湯，還點了人和園的特色菜，每一道都是驚奇，美酒佳餚，過了一個愉快的晚餐~~
位於錦州街的人和園和10多年前一樣，人也一樣多~~
這菜單也看出店的歷史~~
干煸香菇~~今天的第一道菜，香菇的味道好香喔~~
涼拌結頭菜
豆干肉絲~~帶點辣~~應該是很下飯的菜~~
椒鹽竹蟲~~這道菜很特別~~應該是用豬油酥炸過的，濃濃的豬油香味，聞起來很 像豬油波 (炸豬油剩下的肉渣)~~
松茸湯~~材料是老闆娘由雲南帶回來的~~要事先預訂才有喔~~整碗湯有人蔘的味道~~冬天來一碗一定很讚~~
豇豆鑲百花~~菜豆鑲上蝦肉~~好香~~
麻辣蹄花
乳扇~~是濃濃的牛奶上面結的那一層(有點像豆皮之於豆漿囉)，炸好的乳扇可以依個人的口味沾上沾糖或糊椒粉吃~
蕃茄肉末燒茄子
樟茶鴨
雞油豌豆~~湯很清很好喝~~豌豆仁就是這樣剝下來的~~
虎掌菌炒飯
酸菜肉末加花枝
過橋米線--薄薄的里肌肉用熱水川燙過很嫩~
破穌糖包~~內餡糖漿有芝麻及果肉，甜中帶點酸，很好吃~~
餐後來點冰酒~~剛剛得到金牌獎的LuLu Island 冰酒~~
繽紛蛋糕房的蒙娜麗莎蛋糕
祝福2位雙子座的壽星~~
人和園的老闆娘是雲南姑娘呦~~
酒陣~ 【飲酒宜適量】
雲南人和園
台北市錦州街16號
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